冬菇酱油这种酱油保持了冬菇所含有的丰富营养物质。不仅风味独特、滋味鲜美，而且能调节人体的新陈代谢，帮助消化，具有增强人体抗病能力的作用。
无盐酱油是以药用氯化钾、氯化铵代替钠盐，采用无盐固态发酵的工艺酿成。适宜于心脏病、肾脏病、肝硬化、高血压和水肿患者食用。
蘑菇酱油用蘑菇汁液酿制而成，含有16种氨基酸，鲜美适口，有助于消化，很适合儿童和老年人食用。
海带酱油这种酱油以海带为主要辅料，经过热溶配制而成。它含有大量的碘。长期食用，可以防治甲状腺肿大、大骨节病、高血压和结核病等。
蚕蛹酱油以蛋白质含量达50％的优质蚕蛹为主要原料，其色泽纯正，味道鲜美，有浓郁的酱香和脂香味。含有人体必需的氨基酸。经常食用，有增强体质、促进智力发育和抗老保健之功能。
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